Beafrika ti mo

Les abattoirs de Bangui sont situés à l’extérieur de la ville. Devant l’absence de camions frigorifiques, le moyen de transport le plus rapide pour fournir le marché reste le taxi. La viande est chargée dans le coffre (un boeuf par coffre), puis emmenée...

Les femmes Pygmées ont en charge la cueillette et la récolte de fruits, baies, légumes et petits animaux. Les escargots, les chenilles et les termites sont parmi les mets les plus appréciés. Le système social des pygmées est fondé sur le partage des ressources...

Tous les jours, dans tous les villages et villes, les marchés sont activés. Ils sont l’occasion d’échange et permettent à tout un chacun de vendre sa production et d’effectuer les achats nécessaires. Lieux de vie et de rencontres, ils sont essentiels...

La culture du café en Centrafrique a subi de nombreux rebonds depuis quelques années. D’abord cultivé de manière importante par les paysans de Centrafrique, le cours du café a ensuite subi une forte baisse tant du point de vue des paysans que des exportations....

Ce genre de bateau est construit directement au bord du fleuve. Il n’existe pas d’infrastructure type chantier naval. La construction de ce style d’embarcation prend 2 à 3 mois. Photo et commentaire : http://www.photos-afrique.fr/

Fabriquée à partir de céréales, la bière africaine locale (bili-bili) est consommée en grande quantité dans les différents quartiers de Bangui. Marcel pose avec sa calebasse de bière africaine à demi-pleine. Un enfant derrière semble vouloir y gouter....

" En se promenant dans les rues et quartiers de Bangui, il n’y a pas un endroit où l’on ne puisse grignoter. Partout, de petites cuisines improvisées, en mesure de vous rassasier de beignets et autres viandes ou légumes cuits en sauce ou à la braise....

Le ramassage du sable dans le fleuve revêt une grande importance pour les riverains. En effet, ce sable est revendu pour la construction en ville. Les ramasseurs améliorent ainsi leur quotidien. Ce ramassage est toutefois très difficile car tout se fait...

BANGUI, 4 déc. 2013 Il y a deux ans presque jour pour jour, je prenais une photo de touriste. C'était mon tout premier séjour en Centrafrique. A Bangui, comme chaque année le 1er décembre, jour de fête nationale, se déroulait la traditionnelle course...

" Toute la bande, nous sommes invité à une interview radio pour présenter le magazine Jouv'Afrique et nos activités à Bangui. Une petite radio, des animateurs motivés, acceuillants et sympathiques. C'est encourageant de voir la motivation et l'intérêt...